Malzemeler
Enoki mantarı
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, beyaz sirke, yer fıstığı, susam yağı, doğranmış biber, sarımsak, yeşil soğan
Soğuk sosunda enoki mantarları nasıl hazırlanır 1 Enoki mantarlarını yıkayın ve parçalayın.
2 Tencereye açık ateş koyun, kaynatın ve suyu haşlayın. Topla ve boşalt.
3 Boş bir kaseye sarımsak, yeşil soğan, sarımsak, soya sosu ve tuzu koyun.
4 Tencereye yağı koyun, kaynatın ve sarımsakları soteleyin.
5 Kaseye dökün
6 Soğuduktan sonra beyazlatılmış enoki mantarlarını bir kaseye dökün.
7 İyice karıştırın, fıstık koyun. Tekrar iyice karıştırın.
8 Biraz susam yağı dökün
9 Uygun miktarda beyaz sirke ekleyin. İyice karıştırın ve eşit olarak tadın.
10 Kurulum TAMAM.
-
- Fıstık ve Şeftali Cipsleri
-
- Karides ve Hardallı Yumurta Çorbası
-
- Luxiangzui
-
- Sığır Eti
-
- Hindistan Cevizli Muffin Kek
-
- Frenk Soğanı ve Altın İğneli Çırpılmış Yumurta
-
- Kanola
-
- Saf ananas dolgusu
-
- Balkabağı Çörek
-
- Haşlanmış iğne balığı
-
- Üç sebze pişir
-
- Salatalık çırpılmış yumurta
