Kabak çiçeği
150 g
Yumurta
100 gram
Et bıçağı
40 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kurt üzümü, sarımsak dilimi, su Yumurta kabak çiçeği çorbası nasıl yapılır 1 Taze çekilmiş kabak çiçekleri 2 Çiçek kalbini çıkarın 3 Tuzlu suya batırılmış kabak çiçeği 4 Kabak çiçekleri ve iki yumurta ile bir fotoğraf çekin 5 Yıkanmış kabak çiçekleri 6 Sarımsakları daha sonra kullanmak üzere yıkayıp dilimleyin 7 Suya batırılmış küçük bir muşmula Az tuzlu 8 yumurta ve bir kenara koyun 9 kızartma tavası 10 Yağ sıcakken sarımsak dilimlerini ekleyin ve soteleyin 11 Sonra, kabak çiçekleri 12 Biraz tuz serpin ve kızartın 13 Uygun miktarda su ekleyin 14 Yağlı su hissetmedim, birkaç köfte ekledim 15 Kaynatın ve çırpılmış yumurtaları ekleyin 16 Kaynattıktan sonra yumurtaları bir spatula ile parçalayın, goji meyveleri ekleyin ve kaynatın (bu sırada kısık ateşe çevirin) 17 Kaynatın ve baharatlamak için biraz tuz serpin