Reçelli Sandviç Kek - Yemeği
"Bebeği ikna etmenin eseri ~~ Sandviç kek." Malzemeler
- Yumurta 4
- Düşük glütenli un 80 g
- Süt 65 g
- Kanola yağı 50 gram
- Şeker 50 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Ayrılan yumurta sarılarını derin bir leğene koyun, 10 gr şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
-
3 Renksiz ve kokusuz kanola yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
-
4 Sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
-
5 Düşük glütenli una eleyin.
-
6 Akıcı bir hamur oluşturmak için yumurta ile karıştırın.
-
7 Yumurta beyazlarını yağsız ve susuz yumurta çırpıcıya koyun, 3 kez şeker ekleyin ve köpürene kadar çırpın.
-
8 Bir kaşık dolusu yumurta sarısı hamuruna alın ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın, dairesel hareketlerle karıştırmayın.
-
9 Yumurta sarısı hamuruna bir kaşık daha hamur koyun ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
-
Son olarak yumurta sarısı hamurunu kalan yumurta beyazlarının içine dökün ve aynı şekilde eşit şekilde karıştırın.
-
11 Karıştırılmış hamuru fırın tepsisine dökün, yüzeyi düzeltin, yukarı kaldırın ve kabarcıkları çıkarmak için sallayın.
-
12 Önceden ısıtılmış fırına koyun, 170 dereceye kadar ısıtın, ısıyı 160 dereceye düşürün ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
-
13 Pastayı pişirdikten sonra çıkarın ve kurumasını bekleyin, sıcakken alttaki yağlı kağıdı ve kek gövdesini soyup 3 porsiyona bölün.
-
14 Bunlardan birini alıp reçeli yayın, ev yapımı sangkan reçeli kullandım.
-
15 Başka bir pasta dilimi ile örtün.
-
16 Reçeli yaydıktan sonra kalan keki kapatın.
-
17 Küçük parçalara ayırın, 1 saat buzdolabına koyun ve daha iyi yiyin.
İpuçları
Renksiz ve kokusuz Kanada kanola yağı kullanan kanola yağı, kolesterol içermez ve düşük doymuş yağ içeriğine sahiptir. Fırınlamada kullanıldığında, unlu mamullerin tadı yumuşak olur ve kalori alımını azaltır ~ Maymun ekmeği
Sonraki
