Lezzetli pizza - Yemeği
Yüksek glutenli un 200 gr yumurta 1 gram beyaz şeker 30 gr yemek sütü 80 gr gıda kabartma tozu 3 gr tuz 2 gr ızgara sosis orta derecede yeşil biber orta gram gıda yeşil soğan orta gram gıda havuç orta gram gıda pizza sosu orta miktarda mozzarella peyniri
1. Tüm pizza malzemelerini bir araya getirin, üstüne kabartma tozunu koyun, genişletme aşamasına kadar yoğurun ve fermantasyon için kapağı kapatın.
2. Arpacık soğanı, havuç, yeşil biber ve jambonu dilimleyin.
3. Hamur, fermente edildiğinin 1.5 katı büyüklüğünde olup, küçülmeden aşağıya bastırılarak fermantasyon tamamlanır, hamur yoğurulur ve 15 dakika dinlendirilir. Hamuru çıkarın ve 9 inçlik bir pizzaya yuvarlayın.
4. Dokuz inçlik bir pizza tavasına koyun. Kabukta delikler açmak için çatal kullanın.
5. Bir tabak pizza sosu yayın ve peynirin üzerine koyun.
6. Tüm dolguları koyun ve düzenleyin.
7. Üstüne bir tabaka mozzarella peyniri serpin, fırını önceden ısıtın ve orta tabakayı 25 dakika 180 derecede bekletin.
8. Bitti.
Bahçe Sebzeli Pizza
önceki
Ton Balıklı Kızarmış Pilav
Sonraki
