Yağda Pleurotus eryngii tofu - Yemeği

8 parça yağlı tofu (küçük parçalar halinde kesilmiş) Küçük bir parça havuç (dilimlenmiş) On bambu filizi (çapraz kesilmiş) Bir çorba kaşığı kıyılmış domuz eti Bir kaşık dolusu kıyılmış sarımsak Bir kaşık istiridye sosu Bir çay kaşığı palamut unu (MSG'nin yerini alacak bir şey) Tuz miktarı Turşusu *** Bir kaşık soya sosu Bir kaşık pirinç şarabı Bir çay kaşığı beyaz biber ve tuz
    1

    Kıyılmış domuz etini marine edip on dakika marine edin ve bir kenara koyun Tofu beyazlatılır ve süzülür. Tavayı kaldırdıktan sonra kıyılmış sarımsağı soteleyin.

    2

    Eti koyun ve kokulu olana kadar kızartın, ardından havuç, bebek mısır ve eryngii mantarları ekleyin ve kızartın

    3

    Sonra tofuyu yağa koyun ve kızartın, ardından istiridye sosunu tavanın yan tarafına gezdirin ve kızartın.

    4

    İki kase su ekleyip, suyu yüksek ateşte kaynatın, tencereyi örtün, sosu 15 dakika kısık ateşte tadına getirin, tadı tuz ve balık unu ekleyin ve yanacaktır. İpuçları: 1. Tadı hızlandırmak için yağlı tofuyu küçük parçalara ayırabilirsiniz 2. Rengi çok koyu ve çirkin yapmak istemediğiniz için, rengi çok koyulaştırmak için biraz tuz ekleyin 3. Suyu toplamak için tencerenin üzerini kapattığınızda ateşe dikkat edin. Suyunun kurumasına izin verme

  • Tavada Kızartılmış Kuşkonmaz ve Mevsim Sebzeli Kral Pleurotus
    önceki
    Pleurotus ve Salatalık ile Çırpılmış Yumurta
    Sonraki
    Kızarmış Tatlı ve Ekşi Kayısı Mantarları
    Kral Pleurotuslu Izgara Tavuk
    Kızarmış Kral Pleurotus
    Soğan yosunu filizi ile Pleurotus eryngii
    Pleurotus eryngii
    Changzhou Kış Bambu Simmered Tavuk
    Sebzeli sarılı köfte
    Sufu Domuz Kaburga
    Wuxi Etli Gluten
    Patatesli Kızarmış Kuzu Pirzola
    Doldurulmuş tofu
    Kızarmış pirzola
    To Top