Malzemeler: (1) Daha sonra kullanım için doğranmış sarımsak ve biber (2) Pleurotus eryngii ocak
(1) Domuz yağı bir tencereye koyun, sarımsak ve kırmızı biber soteleyin (2) İstiridye mantarını ekleyin ve kızartın
(1) Fesleğen baharatını ekleyin ve karıştırın ve ardından kaynamış su ekleyin, tencereyi örtün ve iki dakika kısık ateşte bekletin (iki dakika sonra ...) (2) Tuz ekleyin ve karıştırın ve tencereyi başlatın
Servis et, başla