Lahana turşusu tavuk - Yemeği
Yarım tavuk lahana turşusu 300 gr yağ 100 gr zencefil 2 adet yemek tuzu uygun sarımsak 3 adet yemek yeşil soğan 1 adet yemek
1. Tavuğu yıkayın, parçalara ayırın ve suyu kaynatın
2. Lahana turşusunu kalın şeritler halinde kesin
3. Tencereyi ısıtın ve yağı dökün
4. Yağ sıcakken, iyice haşlanmış tavuk kanadı dökün ve tavuk kanadı kokulu hale gelene kadar kızartın.
5. Lahana turşusunu dökün ve lahana turşusu tadına varana kadar kızartmaya devam edin.
6. İki kase su ekleyin
7. Yemek pişirmek istemiyorsanız, tencerenin yan tarafına krepler yapıştırabilir, tencerenin üzerini kapatabilir, yüksek ateşte kaynatabilir ve 30 dakika içinde kısık ateşte pişirebilirsiniz.
8. Doğranmış yeşil soğanı serpin ve tavadan çıkana kadar eşit şekilde karıştırarak kızartın
Salamura balık
Sonraki
