1. Patatesleri soyun ve yıkayın
2. Ocak bloğunu kesin
3. Çukur suyuna tuz ekleyin
4. Patatesleri dökün ve pişirin
5. 8 olgunluğunu kaynatın, çıkarın, durulayın ve boşaltın
6. Yağı tencereye dökün ve ısıtın
7. Patatesleri dökün ve kızartın
8. Patateslerin altın rengi kahverengi kızarmış pirinç kabuğunu kızartmasına izin verin
9. Çevirin ve kızartın
10. Patateslerin tadına bakın, ardından uygun şekilde biraz tuz ekleyin, tavuk özü, karabiber, toz kırmızı biber, kimyon tozu, yeşil soğan ekleyin
11. Eşit şekilde karıştırın, güzel bir tat için kısık ateşte kızartın
12. Yükleme