1. Bir parça domuz göbeği seçin
2. Eti tencereye koyun ve pişirin
3. Zencefil dilimlerini ekleyin, pişirme şarabını pişirin, çıkarın ve soğumaya bırakın
4. Eti dilimleyin, yeşil ve kırmızı biber, soğan ve zencefili dilimleyin, kıyın
5. Yağı tencerede hazırlayın, önce havuçları dilimleyin
6. Yeşil ve kırmızı biberi tencereye ekleyin
7. Kontrol yağı
8. Alt yağı tencerede bırakın, pişmiş eti ekleyin ve kavurun
9. Kızarmış
10. Yeşil soğan zencefil ve yeşil sarımsak ekleyin
11. Yemeklik şarap ekleyin
12. İstiridye sosu ekleyin ve kızartın
13. Eşit olarak çevirin
14. soya sosu ekleyin
15. Yeşilleri dökün ve karıştırın, tuz ekleyin ve iyice karıştırın
16. Tavuk özü ekledikten sonra ocağı kapatın
17. Birleştirin