Tatlı ve ekşi toplar (kızartılmamış ve sebze versiyonu) - Yemeği
Geçen sefer buharda pişirilen çöreklerde biraz et kalmıştı. Tatlı ve ekşi bir top yapmayı düşündüm. Kız 2 yaşın üzerinde çok fazla yağ yememeli ve daha fazla sebze yemek istiyordu. Bu yüzden tatlı ve ekşi topların bu kızartılmamış ve sebze versiyonunu geliştirdim. Söylemeyin, kızlar gerçekten yemeyi sever. Domuz eti dolgusu Kıyılmış lahana Doğranmış havuç Doğranmış yeşil soğan ve zencefil Yumurta akı Yemeklik yağ soya sosu şeker tuz nişasta Şarap pişirme
Aşama 1
İstifleme. Et dolgusuna doğranmış yeşil soğan ve zencefil, yumurta akı, pişirme şarabı, nişasta, tuz, doğranmış lahana ve doğranmış havucu ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 2
Haşlanmış köfte. Kaynatın, eti bir top haline getirmek için bir kaşık kullanın ve tencereye koyun. Çıkarmak ve boşaltmak için birkaç dakika suda bekletin.
Aşama 3
Kızarmış köfte. Tavaya biraz yağ koyun ve topları bir süre karıştırıp kızartın, kırılmasını engellemeye çalışmayın. Sadece boyayın.
4. adım
Tatlı ve ekşi sosu ayarlayın. Tatlı ve ekşi sos oranı: bir kaşık yemeklik şarap, iki kaşık sirke, üç kaşık şeker, dört kaşık soya sosu, beş kaşık su. Ayarlanan suyu tencereye dökün ve kızartın.
Adım 5
Potun dışında. Meyve suyu koyulaşır ve servise hazır hale gelir, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin. Kızarmış Tavuk Nuggets
önceki
Kuzu güveç
Sonraki
