Çocukların en sevdiği çoban turtası (tarif tamamlandı) - Yemeği
Önce sığır dolgusunu kızartın. Yağ koymaya gerek yoktur, bir miktar yağ üretilir, baharat gerekmez ve dana dolgusu kızartılarak servis edilir.
Kızarmış tereyağı tencerenin dibinde bırakılır ve ardından sebzeler kızartılır. Önce doğranmış soğanı koyun, orta ateşte yumuşayana kadar soteleyin ve ardından doğranmış sebzeleri, genellikle havuç ve kerevizi, mantar ve doğranmış biberleri ekledim.
Sebzeleri bir süre kızarttıktan sonra eti dökün ve birlikte kavurun. Bu sırada iki yemek kaşığı domates salçası, iki yemek kaşığı endişeli meyve suyu koyun, endişeli meyve suyu yoksa Şangay acı soya sosu, tuz ve karabiber ve iki yemek kaşığı un kullanabilirsiniz.
Bir bardak et suyu ya da tavuk suyu ekleyin, yoksa su ekleyin. Et sosu kadar gürültülü.
Bir fırın tepsisine koyun ve üstüne bir kat patates püresi yayın. Fırını önceden 180 derece ısıtın ve 40 dakika pişirin.
Pişirdikten sonra böyle görünüyor. Biraz Parmesan peyniri serpin ve yemeye başlayın
