Kızarmış Altın Pomfret - Yemeği
"Bunu öğrenirseniz herhangi bir balık pişirebilirsiniz ~ Evdeki misafirlerin artık endişelenmesine gerek yok, özel yemekler yok!" Malzemeler
- Altın pomfret 1 parça
- Doğranmış et 150 g
- Bambu sürgünleri Doğru miktar
- Doğranmış havuç Doğru miktar
- yeşil biber Doğru miktar
- kırmızı biber Doğru miktar
- Doubanjiang 2 kaşık
- soya sosu 1 kepçe
- istiridye sosu 1 kepçe
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hazırlık.
-
2Altın pomfret, solungaçları çıkarın, yıkayın ve haçı bir bıçakla kesin (balık satın alırken, balık satıcısından iç organların çıkarılmasına yardım etmesini isteyebilirsiniz).
-
3 Tavayı kaldırın, yağı ısıtın ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın.
-
Tencereyi yıka, tencereyi tekrar kaldır, yağı ısıt ve doğranmış et ve kuru biberi karıştırarak kızart.
-
5 Doğranmış yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı dökün, küp küp doğranmış bambu filizlerini ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
-
6 İki kaşık fasulye ezmesini ekleyin, kırmızı yağı kızartın, ardından 1 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık istiridye sosu ve biraz tuz ekleyin.
-
7 Balığı tekrar tencereye koyun, balığın üzerini zar zor kapatan suyu ekleyin, kaynatın, kısık ateşe çevirin ve suyunu toplamak için yavaşça pişirin (lezzetini sağlamak için ters çevirmeyi unutmayın).
-
8 Suyu toplayınca küp küp doğranmış havuç ve kuru kırmızı biber halkaları ile süsleyin, kavrulmuş altın pomfret hazır.
Lakton tofu omlet
Sonraki
