Tatlı ve Ekşi Saç Kuyruğu - Yemeği
"Küçüklüğümden beri ahtapot yemeyi severim ~~ Çıtır çıtır, yumuşak ve yumuşak bir görünüme sahip ve ana köpekbalığı yüzgecinin çıkarılması kolay." Malzemeler
- Balık fileto Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Küçük kırmızı biber Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Balık parçalarını yıkayın, 10 dakika yağda marine edin ve ardından mutfak kağıdına koyun
-
2 Tencereyi yıkayın, yağı dökün ve ısıtın (yağ duman çıkarır)
-
3 Balıkları yağda ısıtın ve her iki tarafı altın olana kadar kızartın.Balığı çevirmeyin, hareket ettirmeyin.Ne kadar çok çevirirseniz o kadar kolay kırılır Kızarmış balığın ters çevrilmesi kolaydır. Ters çevirmek için yemek çubuklarını seçmeniz yeterli
-
4 Kızarmış balık parçaları, bir tabakta servis edilir, altın balık parçalarını görebilirsiniz.
-
5Zencefil, soğan, sarımsak ve küçük kırmızı biberi doğrayın!
-
6 Kızartılmış balık parçalarını çıkarın, tavayı yıkayın, az miktarda yağ ekleyin, zencefil, arpacık soğanı ve sarımsak ekleyin ve kızartın!
-
7 Sonra sırayla soya sosu / sirke / şeker ekleyin Baharat köpürürken balık parçalarını ekleyin ve birkaç saniye hafifçe kızartın, ardından uygun miktarda su dökün, üzerini kapatın ve birkaç dakika pişirin
-
8 Tencereye biraz tuz ve doğranmış yeşil soğan serpin ve servis için hazırdır.
İpuçları
Balıkları kızartırken orta ateşte kullanın ve daha az çevirin Çok sık çevirmeyin Yağ tavasında kızartıldığında çevirmek kolaydır.Yapışkan olduğunu gördüğünüzde kızartılmamış demektir, çamurlaşmaktan korkmaz. Sirke Lahana
Sonraki
