Yağsız kek turtası - Yemeği
Yumurta akı ile yumurta sarısını ayırın, yumurta sarısını bir kaseye koyun ve bir kenara koyun.
Yumurta beyazlarını çırpın, birkaç damla limon suyu veya beyaz sirke ekleyin, üç kez şeker ve yağ ekleyin 9 dağıtmak için çırpma teli kaldırarak keskin bir köşe oluştur
Damlayan çizgiler kolayca kaybolmayana kadar yumurta sarısını doğrudan çırpmak için yumurta çırpıcıyı kullanın.
Yumurta akının 1 / 3'ünü alıp yumurta sarısına ekleyip eşit şekilde karıştırdıktan sonra yumurta akına dökün ve karıştırın, kabaca birkaç kez karıştırın, az un ve mısır nişastasını eleyin
Hızlı ve eşit şekilde karıştırın
Yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine dökün, daire şeklinde üst üste koyun
Yüzeyde bir kat mısır nişastası eleyin, bir bıçak kullanarak çizgileri kesin, devam etmeden önce her kestiğinizde silin
Önceden ısıtılmış fırına 170 derece 20 dakika
Soğumasını bekleyin ve ortasından iki parçaya bölün.
Bir kat yoğurt sürün ve bir kat soyulmuş ve dilimlenmiş şeftali koyun.
Bir kat daha yoğurt sürün
Sadece başka bir dilim kekle örtün
Tatlı dolgulu yumuşak kek
yemek güzel!
