"Canlandırıcı ve yağlı değil, biraz baharatlı ve biraz ekşi, akşam yemeği için çok iyi." Malzemeler
Salatalık 1 ölçü
Kızarmış domuz derisi 100 gram
Aksesuarlar
maydanoz 1 ağaç
Darı biberi Kayıp
Kıyılmış sarımsak bir miktar
Siyah sirke bir miktar
soya sosu bir miktar
şeker bir miktar
Biraz baharatlı Damak zevki
karıştırmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Salatalığı soyun ve küçük parçalara ayırın, kişnişi yıkayıp doğrayın, biraz kıyılmış sarımsak, darı biber ve marine edilmiş domuz derisini ince dilimler halinde kesin.
2 Bir kase sos al: soya sosu, kara sirke, şeker, kıyılmış sarımsak ve darı biberi ve iyice karıştır.
3 Salatalık dilimlerini ve haşlanmış domuz derisini sos kasesine koyun ve iyice karıştırın.
4 İyice karıştırın ve tatmadan önce bir tabağa koyun.