Stoka yeteri kadar su ekleyin ve kaynatın, 5 dakika kaynatın.
Stok torbasını alın, malzemeleri doğrayın ve yağ ekleyin (biraz daha yağ) ve karıştırın, üzerine soya sosu ve şeker ekleyin. Et suyu bittikten sonra, pirinci cilalayın (önceden 30 dakikadan fazla ıslatın) ve ardından tencereyi 20 dakikadan fazla kapatın.
Kızartma tavasını başlatın, shiitake mantarlarını kızartın, rendelenmiş domuz eti ekleyin, rendelenmiş domuz eti rengini değiştirene kadar karıştırın, ardından tencereyi boğun, tadına bakmak için soya sosu ve biber ekleyin, kızarmış malzemeleri doldurulmuş yulaf lapasının dibine ekleyin, uzun fasulyeleri ekleyin ve 5 dakika kaynatın , Tencerenin dibini yakmamak için kaynatmaya ve karıştırmaya dikkat edin
Kurutulmuş turp, yeşil soğan, doğranmış kereviz ve tuzu ilave edin. Kurutulmuş turpta tuz olduğundan çok tuzlu yapılmaması tavsiye edilir. Son olarak, tadı iyileştirmek için taze yeşil soğanı ekleyin.