g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mevsimlik Uzun Fasulye Lapası (Fasulye Lapası) - Yemeği

1 büyük kase uzun fasulye 1 büyük kase kuru pirinç 2 shiitake mantarı 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak 250 gr kıyma Su VEYA stok 800CC 1 orta boy kaşık pirinç şarabı 1 orta boy kaşık tavuk tozu 1 orta boy kaşık tuz 1 orta boy kaşık beyaz biber Biraz sarımsak

Ana malzemenin kıyma eti çözüldükten sonra orta kaşık soya sosu + 5 cc su + bir çay kaşığı mirin + 1 tatlı kaşığı pirinç şarabı kullanarak iyice karıştırın, ardından biraz mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın.

Ana bileşen olan shiitake mantarları suya batırıldıktan, parçalar halinde kesildikten sonra, shiitake suyu dökülmeyecek ...

Bir kase ana malzeme pirinç

500 cc ana malzemeyi tencereye dökün, ardından pirinci ekleyin ve yumuşatmak için 8 dakika kaynatın.

Bir tencereyi bir çorba kaşığı sıvı yağ ile ısıtın, bir çorba kaşığı ana malzeme sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.

Ana malzeme shiitake mantarlarını ekleyin ve aroma gelene kadar kızartın, ardından ana malzemeyi kıyma ekleyin ve birlikte kızartın.

Ana malzeme uzun fasulyeleri / kuru fasulyeleri ekleyin ve 1 dakika kavurun ve bu arada pirinç şarabı ekleyin.

Yeni pişirilmiş yulaf lapasını 8 dakika boyunca dökün, ardından 300 cc su ekleyin ve mantarlara yeni ıslatılmış suyu ekleyin ve birlikte pişirin.

Kaynattıktan sonra baharatlı biber ekleyin . Tavuk tozu Notlar: Şefler su yerine et suyu kullanırsa, baharat uygun şekilde artırılabilir veya azaltılabilir ...