g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Uzun fasulyeleri yıkayın, başını ve kuyruğunu çıkarın ve küçük parçalara ayırın, kaynar suya koyun ve 3 dakika kaynatın, suya biraz yağ ekleyin, sıcak fasulyeler çok yeşil görünecek, çıkarın ve kenara koyun.

Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin, tavayı ısıtın, sarımsağı içine dökün (kıyılmış sarımsak olarak kesin) ve kokuyu elde etmek için kısık ateşte kızartın.

Sonra fasulye ezmesini, şekeri ve kaynar suyu dökün, eşit şekilde karıştırın.

Sonra uzun fasulyeleri dökün ve tamamlamak için yaklaşık bir dakika karıştırıp kızartın, çünkü fasulye ezmesi zaten tuzlu, bu yüzden tuz eklemedim.

Bu yemek biraz ağır ve güzel kokuyor, güzel bir yemek.