8 inç yağsız şifon kek - Yemeği
Ana maddeler
- Sade un 70 gram
- Mısır nişastası 15 gram
- Yumurta 5
- Süt 46 gram
- Limon suyu Birkaç damla
- Vanilya özü 1 damla
- Pudra şekeri 70 gram
- Sütlü Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 gerekli malzeme
-
Yumurta sarısından ayrılmış 2 yumurta akı
-
3 yumurta sarısı, süt, vanilya özü, 15 gram şeker, iyice karıştırın
-
4 Un ve nişastayı eleyin, iyice karıştırın
-
Birkaç damla limon suyu ile 5 yumurta akı
-
6 Yumurta beyazlarını kuru köpük haline getirmek için 3 kez şeker eklemek için bir yumurta çırpıcı kullanın (küçük keskin köşeli yumurta beyazı kuru köpüktür)
-
7 Yumurta beyazının üçte birini alın ve yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve eşit şekilde karıştırın (dairesel hareketlerle karıştırmayın)
-
8 Kalan tüm yumurta beyazlarını yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve eşit şekilde karıştırın (dairesel hareketlerle karıştırmayın)
-
9 Kalıba dökün ve 2 kez çalkalayın, kabarcıkları sallayın, önceden ısıtılmış fırına koyun ve alt tabakayı 30 dakika 120 derecede pişirin, ardından 10 dakika 130 dereceye çevirin
-
10'u 25 dakikadır pişirildi
-
11 fırından çıkarın, 2'sini sallayın ve soğuduktan sonra kalıptan çıkarın
-
12 bitmiş resim
Panini Biftekli Sandviç
önceki
Yoğurt Kare Paketi
Sonraki
