g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kırmızı şarap lekeli kiraz (kiraz) - Yemeği

Kirazların piyasada olduğu mevsim. . Taze kirazların raf ömrü kısadır.Bu yöntem 3 ay saklanabilir Bitmiş ürün köpüklü şarap ve fırınlama için harikadır. . . Fang Zi, Koreli şef Fang Lingya'dan ödünç aldı. Raf ömrünü uzatmak için şekeri azaltmanız tavsiye edilmez, çok tatlı olduğunu düşünüyorsanız limon suyu miktarını artırabilirsiniz. Ek olarak: 1. Tuz eklemek kendi tecrübelerime dayanarak eklediğim bir adımdır; 2. Beyaz şeker kısmen kaya şekerinin yerini alabilir, renk daha net olur Şeker 150 gram kırmızı şarap 200 ml kirazlar Yaklaşık 450g (özlü) Limon suyu Bir çorba kaşığı tuz Biraz (bir avuç)

Kirazları yıkayın, ikiye bölün ve çekirdeği çıkarın (ikiye kesmek çekirdeği çıkarmak için yeterince iyi değilse, dört parçaya kesmek için bir bıçak kullanabilir ve ardından çekirdeği çıkarabilirsiniz)

Şeker ve limon suyunu ekleyip 20 dakika marine edin. (Ekşi tadı severim ve küçük bir limon suyu kullandım. Not: Limon suyu kullanıldığı sürece resmin etkisi için çekim yapıyorum. Limon kabuğu rendesini bir araya koymayın, acı olur)

(Bu adımda resmi çekmeyi unuttunuz) 20 dakika marine ettikten sonra kırmızı şarabı (kuru kırmızı) dökün, ateşte pişirin, tadı artırmak, tatlılığı artırmak ve raf ömrünü uzatmak için biraz tuz ekleyin. Orta ateşte kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin, 10 dakika pişirmeye devam edin, sonra ocağı kapatın, soğuyana kadar ıslatın ve kirazların şarabın aromasını tamamen emmesine izin verin. Küçük ipucu: Pişirme süresi boyunca köpüğün yağsız olması gerekir, aksi takdirde tadı etkileyecektir.

Soğutulduktan sonra kutular sterilize edilmiş şişelere doldurulur ve 3 ay buzdolabında saklanır. Hazırlanan kiraz kirazları keklere, bisküvilere veya soda, sprite ve benzerleri ilave edilerek köpüklü içecekler haline getirilebilir.