Malzemeler: (1) 1 acı biber (aroma ekleyin) (2) 3 yumurta (3) 400 gr beyaz pirinç (4) 15 dilim tuzlu domuz eti (bir tuzlu domuz, üç eşit parçaya bölerim, bir eşit parça yaklaşık 15 dilim) İnce kesim)
İlk önce, tuzlu domuz etini karıştırıp kızartın
Tuzlu domuz etini (7 dakika pişene) karıştırın, 3 yumurta ekleyin (acele etmeyin, önce karıştırın, daha katı hale gelince karıştırın)
Yumurtayı katılaşınca karıştırarak kızartın (yumurtayı nemli tutun!)
Beyaz pirinci tencereye dökün
Beyaz pirinci tuzlu domuz eti ve yumurta ile eşit şekilde karıştırın
Biraz soya sosu ezmesi ekleyin (tencerenin kenarından bir daire dökün, pirincin ortasına soya sosu ezmesi koymayın! Çok ıslanmaktan kaçının)
Biraz karabiber serpin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın
Kalkmak!