1. Tüm malzemeleri hazırlayın. Kışlık kavunu soyun, yıkayıp parçalara ayırın, havuçları daha sonra kullanmak üzere doğrayın ve yeşil soğanları doğranmış.
2. İstiridyeleri yüzey temiz olana kadar tuzlu suyla ovalayın. Tencereye zencefil ve pişirme şarabı ekleyin ve 2 dakika haşlayın.
3. Kullanmak için çıkarın.
4. Yağı bir tavada ısıtın, güzel kokulana kadar rendelenmiş zencefili ekleyin, kış kavunu ekleyin ve 2 dakika karıştırın.
5. Büyük bir kase kaynar su ekleyin ve 5 dakika pişirin.
6. İstiridyeleri ekleyin ve 2 dakika pişirin.
7. Havuç parçalarını ekleyin.
8. Tat vermek için bir çay kaşığı tuz ve beyaz biber ekleyin ve piştikten sonra üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.
9. Bitmiş ürün.
10. Süper lezzetli.
11. Süper lezzetli.
12. Acele edin ve bir ısırık alın!