un
300 gram
Frenk soğanı
750 g
Yumurta
5
Yardımcı maddeler: zeytinyağı, tuz, tuz Pırasa yumurtası kutusu nasıl yapılır 1 Hamur oluşturmak için uygun miktarda suya un ekleyin ve streç filmle kapatın 2 Pırasa yıkayın ve doğrayın, biraz zeytinyağı ekleyin ve iyice karıştırın 3 İyi hamuru küçük hamur olarak kesin 4 Krep haline getirin 5 Yumurtaları çırpın, iyice karıştırın ve bir kenara koyun 6 Pırasa dolmasına uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın, 4 tabak hazırlayın, krepleri koyun, karışık pırasa dolgusunu üstüne koyun ve çırpılmış yumurtaları dökün 7 Bir turta kabuğu daha koyun ve yoğurun 8 Elektrikli fırın tepsisinin üst ve alt düğmelerini açın, sıkılmış pırasa kutusunu koyun, üzerini kapatın ve pişirin 9 Servis 10 Kesip açın ve plakalayın.