Domates kalın yumurta güveç - Yemeği
"Bugünün domates kalın omleti, bir domates, üç yumurta, ancak görünüşte basit olan bu şeyi yapmak kolay değil. Omlet mümkün olduğunca ince yayılmalı, eşit olarak yayılmalı veya Bu bir beceri sınavıdır ve birkaç kez daha yaparak ustalaşabilirsiniz.Bu domates kalın yumurta haşlanmış aynı zamanda domates ve yumurtanın başka bir kombinasyonudur.Sade, basit, besleyici, renkli, yumurta aroması açısından zengin ve lezzetlidir. Yemekler kahvaltı olarak da kullanılabilir ve birkaç dakika içinde kolayca hazırlanabilir, bu yüzden lütfen deneyin. " Malzemeler
- Yumurta 3
- domates Yarım
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- diğer Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hammadde hazırlayın;
-
2 Domatesleri alttan çubuklarla birlikte koyun ve kabuğu çatlayana kadar ateşte kızartın, böylece domates kolayca soyulsun;
-
3 Yumurtaları bir kaseye çırpın, uygun miktarda tuz ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere çırpın;
-
4 Doğranmış domatesleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın;
-
5 Tavayı ısıtın ve altına yağ sürün;
-
6 Uygun miktarda domates yumurtası sıvısını dökün ve eşit şekilde dibe yayın;
-
7 Yumurta sıvısı şekillendirildikten sonra, yumurta kabuğunu sarmak için bir spatula kullanın ve küçük tencerenin dibine koyun;
-
8 Tencerenin dibine fırça tabakası yağı sürün;
-
9 Taze kızartılmış omleti hafifçe kaldırmak için bir spatula kullanın, domates yumurtası sıvısını dökün;
-
10 Şekli hafifçe ayarladıktan sonra, bu yumurta sıvısını sarın ve henüz kızarmış yumurta rulosunun üzerine koyun;
-
11 Tencerenin dibine bir yağ tabakasını fırçaladıktan sonra, tencerenin dibindeki yumurta rulosunu kaldırın ve domates yumurtası sıvısını dökün ve ardından şekli hafifçe ayarladıktan sonra yumurta rulosunu sarın;
-
12 Son olarak salamura omleti hafifçe kavurun, kızarmış domatesli omleti küçük parçalar halinde kesin ve küçük bir tabağa koyun.
-
13 servis edilir.
İpuçları
1. Domatesler soyulmalı ve küçük küpler halinde kesilmelidir Kavurma yöntemi çok kolaydır 2. Omlet yaparken, her seferinde tavanın dibine bir katman yağ sürmeye dikkat edin, bu omlet kabuğunun tavaya yapışmamasına yardımcı olur; 3. Omlet kızartıldıktan sonra bir dahaki sefere yumurtalı ruloyu döktüğünüzde, yumurta sıvısının önceki yumurta rulosunun dibine akmasına izin vermek için son yumurta rulosunu kaldırmanız gerekir, böylece omlet birbirine daha kolay yapışır ve son olarak yuvarlayın Daha fazla pişmesi için kalın yumurtayı kaynatın. Mor Tatlı Patates Kek
önceki
Şekerli Turta
Sonraki
