Mantarlı Kızarmış Domuz Eti - Yemeği
Ana malzemeler
- Agaricus bisporus Doğru miktar
- Domuz göbeği Doğru miktar
- yeşil biber Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Fıstık yağı Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Mantar bisporus yüzeydeki çamur ve kumu temizler, birkaç kez durulayın
-
2Yıkayın ve kurulayın, kalın dilimler halinde kesin
-
3 adet yeşil biber, sapları çıkarılmış ve küçük parçalar halinde kesilmiş tohumlar
-
4 Soğan ve sarımsak kabuğu soyulur, temizlenir ve doğranmış yeşil soğan ve sarımsak dilimleri halinde kesilir.
-
Domuz etini suyla durulayın ve dilimler halinde kesin.
-
6 Tencereye yağ ekleyin, et dilimlerini güzel kokulu yağ için karıştırın, doğranmış yeşil soğanı ve sarımsak dilimlerini soteleyin, tencerede şarap ve hafif soya sosunu pişirin
-
7 Dilimlenmiş bisporus mantarlarını koyun, uygun miktarda tuz ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.
-
8 Yeşil biberi koyun ve kesilene kadar kızartın, ocağı kapatın, susam yağını ilave edin ve eşit şekilde karıştırın, ardından tavadan çıkabilir
Lotus kök dilimleri
önceki
