Kirazları karbonatla yıkayıp bir kenara koyun.
Limon kabuğu rendesini çıkarın ve küçük şeritler halinde kesin (kilit noktalardan biri limon eti ve suyu yerine sadece limon kabuğu rendesi kullanmaktır, unutmayın!)
Kirazların küçük sapı çıkarılmalı (ikinci anahtar, hatırlamayı unutma!) Ve stevia şekeri eklemeli (üçüncü anahtar, biraz şeker koymalısın, unutma!)
Üzerini streç filmle örtün ve bir gece bekletin (en az 6 saat marine edin), lütfen üç gün içinde yemeyi bitirin. İç ortam sıcaklığı 10 dereceyi aşarsa, lütfen buzdolabına koyun. 24 saat sonra yemeyi bitirmediyseniz, tadı etkilememek için lütfen limon kabuğu rendesini çıkarın (* ^ ^ *)