Yeşil fasulye filizi
200 g
fileto
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kişniş, karabiber, biber, yeşil soğan, sarımsak ve sarımsak Haşlanmış balık filetoları 1 Balık gövdesini ot sazandan kesin, eğik bir bıçakla balık filetoları halinde kesin 2 Tabağa biraz tuz ekleyin 3 Nişastalı biber hafif soya sosu ve diğer baharatları ekleyin 4 Nişastalı biberi pişmemiş olarak ekleyin, bir yumurta akı ekleyin ve tadına bakmak için bir süre iyice karıştırın 5 Tencereye biraz yağ koyun ve kısık ateşte biraz karabiber koyun ve güzel kokulu karıştırın 6 Arpacık soğanı, sarımsak, acı biber ve acı noodle ekleyin ve soteleyin 7 Bir süre karıştırın ve baharatlı lezzet ortaya çıksın 8 Kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin 9 Fasulye filizi ekleyin 10 Tekrar kaynatın, fasulye filizlerini bir kez pişirmeyi deneyin 11 Fasulye filizlerini leğene alın 12 Kalan et suyu kaynamaya devam eder ve marine edilmiş balık filetoları parça parça eklenir, balık filetoları beyaz olunca pişirilir. 13 Fasulye filizi tenceresini çıkarın ve koyun 14 Tencerenin dibine uygun miktarda yağ dökün ve ardından biraz kırmızı yağ göründüğünde biber, sarımsak, kırmızı biber vb. 15 Balık filetosu sıcakken üzerine dökün. 16 Kişniş serpin ve servis yapın