karides
50 gram
Kalamar
1
Çiçek midye
1 kedi
Balık çorbası
50 gram
salatalık
1
Takviyeler Biber, sarımsak, kuru kırmızı biber, Laoganma, sıvı yağ, sıvı yağ Üç taze yöntem haşlanmış 1 Yağlı istiridyeleri hafif tuzlu suya koyun ve 1 saat kum tükürün, sonra yıkayın 2 Kalamarı ondan kesin, kesme tahtasına yayın ve bir haç yapın 3 Kesilmiş kalamarları parçalara ayırın 4 Balık çorbası hazırlayın, salatalığı şeritler halinde kesin, karidesleri yıkayın 5 Yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan, küp sarımsak içine sarımsak 6 Tencerede yağı kızdırıp biber ve bol kuru kırmızı biberi soteleyin 7 Eski vaftiz annesine dökün ve kırmızı yağı kızartın 8 Kaynatıncaya kadar 3 kase su ekleyin 9 Önce kalamar ve balık çorbasını koyun (kalamar ve balık çorbasını pişirmek daha zordur) 10 Yağlı istiridye ve karidesi eklemeden önce kaynatın 11 Tekrar kaynatın, salatalık, tavuk tozu ve tuzu ekleyin, 2 dakika pişirmeye devam edin, ocağı kapatın 12 Haşlanmış üç taze yemeği tencereye dökün ve üzerine doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı serpin. 13 Yağı kaynatmak için başka bir yağ kabı kullanın ve üç taze yiyeceğin üzerine kaynayan yağı dökün.