Malzemeler
pirzola
500 g
Pişmiş susam
bir miktar
Aksesuarlar: yağ, tuz, salça, 2 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı şeker, 4 yemek kaşığı zencefil, 1 parça yeşil soğan, orta derecede pişirme şarabı, 1 yemek kaşığı koyu soya sosu, yarım yemek kaşığı hafif soya sosu, yarım yemek kaşığı mısır nişastası, 2 yemek kaşığı, biraz biber
Tatlı ve ekşi domuz pirzolası uygulaması 1 Hammaddeyi hazırlayın.
2 Kaburgaları kaynatmak için yeşil soğan, zencefil, pişirme şarabı ve su ekleyin.
3 Kaburga yüzeyindeki köpüğü ılık suyla yıkayın.
4 Kaburgalara yeşil soğan, zencefil, pişirme şarabı ve su ekleyin.
5 İyice karıştırın ve bir kenara koyun.
6 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve marine edilmiş pirzolaları tavada yüzey sertleşene kadar kızartın.
7 Kızartılmış pirzolaları çıkarın ve yağı boşaltın.
8 Kaburgaları kızartmak için tavadaki tüm yağı dökün, domates sosu, sirke, şeker, biraz tuz ve biraz su ilave ederek koyulaştırın.
9 Pirzola ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
Kurutulmuş çorbayı toplamak için 10 yüksek ısıda karıştırın ve ardından tüm kaburgaları sarın.
11 Daha güzel kokulu hale getirmek için biraz pişmiş susam serpin!
-
- Altın meyveli yuba şurubu
-
- Tofu Ördek Göğsü
-
- Ev yapımı Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- İki renkli gül çörekler
-
- Kavunlu tavada kızartılmış domuz eti
-
- Pirinç ocak versiyonu tavuk haşlanmış kestane çorbası
-
- Yumurtalı Tart (Havalı Fritöz Versiyonu)
-
- Kızılcık Şeftali Sakız Buz Tozu
-
- Ev yapımı ballı greyfurt çayı
-
- Domates soslu karnabahar
-
- Yumurtalı sıcak bisküviler
-
- Soya sosu kızarmış pilav
