Sarımsak ve haşlanmış lahana ile sebze kalbi nasıl pişirilir 1 Bu yeşil sebze kalbini gerçekten çok seviyorum.
2 Bir avuç dolusu choy sum hazırlayın ve eski yaprakları çıkarın.
3 Temiz suda bekletin, suyu çıkarın ve boşaltın.
4 Bir tencereye kaynatmaya yetecek kadar su koyun, 1 yemek kaşığı tuz ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyun. Choy miktarını tencereye koyun ve 1 dakika haşlayın.
5 Kıyılmış sarımsağı doğrayın.
6 Uygun miktarda yağı sıcak bir tavaya koyun, sarımsakları ekleyip soteleyin, ocağı kapatın.
7 Biraz hafif soya sosu ve tavuk eriştesi ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
8 Kürekle lahananın üzerine dökün.
9 Daldırma sos haline getirilip yan tarafına da konulabilir.
