Anhui Tarzı Acı Sos - Yemeği
Üç kase pirinçle servis edilebilecek harika bir yemek! Darı baharatlı Yaklaşık 300 gram Sarımsak 1 bütün, daha büyük Yeşil biber 8 tuz Doğru miktar şeker 2 kaşık Likör 2 kaşık
Taze biberleri ve sarımsakları yıkayın.
Boşaltın.
Acı biber ve sarımsağı birlikte doğrayın veya ayrı doğrayın ve iyice karıştırın. Pişirme makinesi kullanma, elinde bir ruh var.
Uygun miktarda tuz ve 2 yemek kaşığı şeker ekleyin ve iyice karıştırın. Neden doğru miktarı söylüyorum, herkesin tadı farklı, kimi ağır tuzlu, kimi hafif. Acı biber sosu miktarı marine edilebilir.
2 kaşık beyaz şarap ekleyin, sahte olmayacak otantik Moutai ekledim, bu yüzden acı sosum çok lezzetli, herhangi bir çürütülmeyi kabul etmiyorum, kabartayım, Moutai de bir arkadaşımdan bir hediye olsa da.
