Kore Baharatlı Kızarmış Hai Ling Mantarı (Bira Tabağı) - Yemeği
Selamlama Mantarı, ahtapot pençeleri için bir emici, tadı özellikle ferahlatıcı Çoğu bira tabağı görünür, ancak ev yapımı tavada kızartma da iyidir Mantar Dolu Doğru miktar soğan Yarım zencefil 2 tablet Kore biber salçası 3 kaşık yeşil biber 1 parça Darı baharatlı 3 Kıyılmış sarımsak 4 yaprak maydanoz 1 parça sıvı yağ Doğru miktar soya sosu 1 kepçe şeker 1 kaşık (beğenmediyseniz daha az ekleyin) tuz Doğru miktar Yakıt tüketimi 1 kepçe Susam biberi 1 puan Kurutulmuş biber 2 parça
Malzemeleri hazırlayın, soğanı şeritler halinde kesin, kişnişi kıyın, yeşil biber ve darı kesin
Selamlama Mantarlarını bir tencerede soğuk su altında haşlamaya hazırlanın, mor suyu haşlayın, çıkarın.
Tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin, tereyağını ovaladım, kıyılmış sarımsak, kuru kırmızı biber, biber, zencefil dilimleri ekleyip soteledim
Orta ateşte soğan, yeşil biber ve darı ilave edin, birkaç kez karıştırın
3 kaşık acı biber sosu ekleyin, Selam mantarları, 1 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık şeker, 1 kaşık sıvı yağ
Eşit olarak karıştırın, soğan pişer, tadına bakın ve biraz tuz ekleyin
Doğranmış kişnişi serpin ve birkaç kez karıştırın
Tadı süper!
