Çiçek midye
345 g
soğan
135 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda bambu tuzu, uygun miktarda frenk soğanı, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda hafif soya sosu Soğanlı istiridye nasıl kızartılır 1 Malzemeler: istiridye (çamur ve kumla yıkanmış), soğan (yıkanmış ve kesilmiş), frenk soğanı 2 Tükürüp kumda yıkanmış istiridyeleri temiz su dolu bir kaba koyun ve uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 3 Açıklığa kadar haşlayın ve çıkarın. 4 Yağı bir tencerede ısıtın, doğranmış soğanları ekleyin ve pişene kadar kavurun. 5 Sonra beyazlatılmış istiridyeleri ekleyin ve kızartın. 6 Ardından biraz soya sosu ekleyin. 7 Uygun miktarda bambu tuzu ekleyin. 8 Baharatlayın ve iyice karıştırın. 9 Son olarak, frenk soğanı koyun ve servis yapın.