Malzemeler
Havuz balığı
1 parça
soya peyniri
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, 6 dilim, soğan, 2 dilim, karabiber, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda
Crucian sazan tofu çorbası uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Crucian sazanı açın, iç organları çıkarın, pulları ve solungaçları çıkarın, yıkayın ve kurulayın, şarap ve tuz ile 10 dakika marine edin.
3 Tofuyu 1 cm kalınlığında küpler halinde kesin.
4 Tavayı ısıtın, tavaya yapışmasını önlemek için tavaya zencefil sürün, ardından yağı dökün.
5 Crucian sazanı her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
6 Yeterince kaynar su ekleyin, biraz yeşil soğan koyun ve biraz pişirme şarabı ekleyin. Örtün, kaynatın ve kısık ateşe çevirin (çorbanın beyaz olmasını istiyorsanız 10 dakika yüksek ateşte kullanın), 40 dakika kısık ateşte kaynatın, balık çorbası süt beyazı olur.
7 Tofu ekleyin, yaklaşık 5 dakika pişirin, tuz, karabiber, tavuk özü ve kişniş tadı ekleyin.
8 Lezzetli çorba.
-
- Balkabağı Çiçeği Çörek
-
- Tavuklu Tavada Kızartılmış Enoki Mantarı
-
- Tavada Biberli Domuz Eti
-
- Bahar Yağmuru Salatası
-
- Kızarmış domuz soslu domuz eti
-
- Bebek Maması-Dorayaki
-
- Mango Sago # buradan taze #
-
- Sütlü kurabiye
-
- Mantarlı Haşlanmış Tavuk
-
- Tazeleyici soğuk erişte
-
- Güveç tozu
-
- Soğuk pirinç eriştesi
