Hotplate Curry'de Kalamar - Yemeği
Demir plaka uzun süre bir kenara bırakılmış.Soğuk havada kullanmak daha iyidir. Pişirdikten hemen sonra soğumayacaktır ~~ Kalamar 3 satır yeşil biber Yarım kırmızı biber Yarım soğan 1/4 soya sosu 1 yemek kaşığı istiridye sosu 1 yemek kaşığı kırmızı köri ezmesi 1 yemek kaşığı
Aşama 1
Ana malzemeler; kalamar çok büyük değil, bu yüzden 3 parça aldım ~
Adım 2
Taze kalamarın iç organlarını ve derisini çıkarın, başını ve gözlerini çıkarın ve yıkadıktan sonra vücudu daireler halinde kesin;
Aşama 3
Kalamarı küçük parçalar halinde kesin;
4. adım
Soğanı doğrayın, yeşil ve kırmızı biberi halkalar halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere sarımsakları dilimleyin;
Adım 5
Teppanyaki'yi ısıtın, üzerine biraz yağ dökün, böylece teppanyaki'nin yüzeyi lekelenebilsin ve sonra kalamarın yanmasını önlemek için bir kürekle kürekle sürün;
6. Adım
Kalamar küçülmeye başladıktan sonra yaklaşık altı ila yedi yıl içinde olgunlaşır, soğanı, yeşil biberi ve sarımsağı ilave edip kavurun;
7. Adım
Hafif soya sosu ekleyin ve karıştırarak kızartın, ardından istiridye sosu ve köri ezmesi ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın ~
8. Adım
Biraz köri ezmesi bıraktım ve kullandım, eklemeden çok lezzetliydi ~ Eski moda kek (yağsız)
önceki
