Domates Soslu Kızarmış Karides - Yemeği
Karidesleri yıkayın ve karides ipeğini kesin. Ayrıca başın ucunu da kesebilirsiniz. Ama kafaya gitmemek daha iyidir. Kafadaki karides yağı güzel kokulu ve rengi güzel. Karides ipliği içilebilir ya da içilmeyebilir Karides eti pişirildiği sürece ipliği sağlığınızı etkilemeden yenebilir, bazen diş gibi tadı olur, sakıncası varsa önceden içebilirsiniz.
Bir tavada yağı ısıtın ve taze soğanları soteleyin.
Domates sosu ile kızartın.
Karidesleri dökün, tuz ekleyin, şarap ve biraz şeker ekleyin ve kızartın.
Karidesin rengi tamamen kaybolduktan sonra bir süre kızartın, karides kafasından yağı sıkmak için karides kafasına spatula ile hafifçe bastırın. Servis yapmadan önce, biraz koyu soya sosu sipariş edin ve rengi iyileştirmek için karıştırın.
bitmiş
