Ördek kanı, lif kabağı, yemek, zencefil, yiyecek, beyaz biber, yemeklik şarap, tavuk özü, yağ, tuz
1. Lif kabını soyun ve ocak blokları halinde kesin
2. Ördek kanını küçük parçalar halinde kesin ve iyice doyurmak için kaynar suya koyun.
3. Çıkarın ve soğutmak için soğuk suya koyun ve kullanım için kurutun
4. Tavayı yıkayın ve biraz su ile kaynatın, zencefil dilimleri ekleyin ve ardından lif kabağı ekleyin
5. Ördek kanını koyun ve kaynatın ve kırmızı ve sarı renkli biberleri serpin, tadına pişirme şarabı, beyaz biber, tuz, biraz yağ ve tavuk özü ekleyin
-
- Sıcak ve ekşi balık aromalı ördek kanı
-
- Pesto ile Kavrulmuş Ördek Kanı
-
- Ördek kanı ile karıştırılarak kızartılmış maydanoz
-
- Ördek kanı tofu haddelenmiş
-
- Yaxue Shanzhen
-
- Sıcak ve ekşi ördek kan sosisi
-
- Ördek kanı haşlanmış tofu
-
- Turşu Biber Ördek Kanı
-
- Haşlanmış ördek kanı
-
- Yeşil Soğan Ördek Kanı
-
- Turşu Biber ve Yeşil Sarımsak ile Tavada Kızartılmış Ördek Kanı
-
- Lahana turşusu ve ördek kanlı erişte kabı