g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Sago

100 gram

Soğuk toz

10 g

Su

150 g

Yardımcı maddeler: yağ, tuz, hindistan cevizi sütü, hindistan cevizi sütü

Hindistan cevizi sütü sago jeli uygulaması 1 Tencereye su koyup kaynatın.

2 Sagoyu dökün ve 5 dakika kaynatın.

3 Kapağı kapatın ve ocağı 15 dakika kadar kapatın. Büyük sago pişirdim ve tamamen pişmeden önce bu adımı dört kez tekrarladım.

4 Haşlanmış sagonu, mukusu yıkamak için birkaç kez soğuk suyla yıkayın ve iyi dokulu sago hazırdır.

5 Soğuk tozu tencereye dökün.

6 Biraz su ekleyin ve önce karıştırın.

7 Kalan suyu ilave edin ve parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın.

8 Jöleyi kısık ateşte kaynatın.

9 Pişirme işlemi sırasında karıştırmaya devam edin, jölenin topaklaşmaya başladığını gördüğünüzde karıştırmaya devam edin.

10 Jöleyi pürüzsüz hale gelene kadar kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.

11 Katılaşmış jöleyi soğutun ve küçük parçalar halinde kesin.

12 Sago içine dökün.

13 Hindistan cevizi sütü ekleyin.

14 Lezzetli hindistan cevizli sago jölesi hazır.

Sote Lahana

Kelp Mantar Çorbası

Üç renkli haşlanmış et

Osmanthus mısır irmik lapası

Yumurta Sarısı Külçe Gevrek

Tangyuan Papaya Şurubu

Somon Brokoli Sarımsak Çorbası

Tavada Kızartılmış Mantarlı Vejetaryen Tavuk

Çiftlik Evi Kızarmış Domuz Eti

Lahana ve domuz etli tavada kızartılmış erişte

Domates Soslu Bıldırcın Yumurtası

Karidesli Yosun Çorbası