Un
200 g
Aksesuarlar 12 gr tereyağı, kuru maya 2 gr şeker 12 gr tuz 2 gr su 32 gr süt 120 gr Sütlü ekmek nasıl yapılır 1 Bir leğene şeker, maya ve tuz koyun. 2 Eşit şekilde çözünmesi için su ekleyin. 3 İçine süt koyun. 4 Unu içine koyun. 5 Tereyağı önceden yumuşatılır. 6 ve hamur oluşturun. 7 Filmi çekene kadar yoğurun. 8 Yumuşatılmış tereyağı, pürüzsüz hamur ekleyin ve parmaklarınızla küçülmeden bir delik açana kadar ılık bir yerde fermente edin. 9 Hamuru havalandırın, 8 porsiyona bölün ve yuvarlayın. 10 İkinci fermantasyon için ılık bir yere koyun. 11170 derece, yukarı ve aşağı ateş, 20 dakika.