Malzemeler
Yüksek fan
210 g
Düşük toz
90 g
Kuru maya
6 g
şeker
9 g
Aksesuarlar 195 gr su, 6 gr domuz yağı, 9 gr pişmiş yapışkan pirinç unu, erişte sarmak için uygundur
Pastırma Alman Ekmeği Metodu 1 Yüksek ve düşük pudra, şeker ve tuzu eşit şekilde karıştırın, kuru maya ve suyu ilave edin ve eşit şekilde karıştırın Yoğurduktan sonra domuz yağı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar yoğurmaya devam edin. Boyut
2 Üst havzayı örtün, 2-3 kez mayalayın, kuzu şimdi daha küçük
3 Elinizle bastırın ve boşaltın, ovalamayın
470 g tek doz sferonizasyona bölün
5 Oval bir şekle getirin ve zeytin şekline dönüştürün
6 Pişmiş yapışkan pirinç ununu yuvarlayın, ikinci fermantasyon için fırına koyun
7 İkinci fermantasyondan sonra ekmeği keskin bir bıçakla kesin
8 Fırını önceden 175 derecede ısıtın, yaklaşık 15 dakika pişirin, eşit şekilde renklendirdikten sonra kalay folyo ile kapatın
9 Tencereye domuz pastırması dilimleri koyun ve kokulu olana kadar kızartın.
10 Hey, iç organizasyonun oldukça iyi olup olmadığına bakın.
11 Marul yaprağı salata sosu ve tatlı biber sosu ekleyin
12 Pastırma dilimleri ekleyin, baharatlı ve lezzetli pastırmalı sosisli çörekler ortaya çıkıyor
-
- Üzümlü Mısır Kek Cipsi
-
- Kabak parçaları
-
- Kokulu Çikolata Şifon
-
- Acı ve Ekşi Lahana Bangzi
-
- pandispanya
-
- Sarımsaklı pesto iki kez pişirilmiş domuz eti
-
- Balkabağı Şifon Kek
-
- Kızarmış kızarmış hamur çubukları ile pirinç noodle
-
- Üzümlü Örgü Ekmek
-
- Çilekli cheesecake
-
- Üzüm siyah frenk üzümü kremalı kek
-
- Kızılcık Pastası
