Önce Tomahawk domuz pirzolalarını kurutun, ardından tuz ve karabiber serpin
Tencereye zeytinyağı koyup pirzolayı ilave edip altın sarısı olana kadar kavurun.
Taraf değiştirdikten sonra tadı iyileştirmek için sarımsak ekleyin
Fırına koyun ve 150 derecede yaklaşık 20 dakika pişirin
Sadece domuz pirzolası kızartılmış kızarmış shiitake mantarları kullanın
Shiitake mantarları kızartılıp renklendirildikten sonra çıkarın ve yağı emmesi için bir mutfak kağıt havlu üzerine koyun.
Şimdi doğranmış sarımsağı yağla soteleyin
Patates dilimleri ekleyin ve yumuşayıncaya kadar kızartın.
Pişmiş domuz pirzolalarını, shiitake mantarlarını ve patatesleri bir araya getirin ve üzerlerine uygun miktarda tuz ve karabiber serpin! (Yeşil brokoli sıcaktır ve birlikte kullanılabilir)