Salatalık salatası - Yemeği
4 küçük salatalık Sarımsak 5 Sarımsak filizi 1/6 Acı biber 1/65 ~ 7 kaşık sirke 5 ~ 10 kaşık şeker 2 ~ 3 kaşık tuz
Salatalığı dilimler halinde kesin ve bıçakla parçalayın, tuzu eşit şekilde karıştırın ve 2 saat bekletin.
Çorbayı süzün, kıyılmış sarımsak ekleyin, sarımsak filizlerini doğrayın ve biberi doğrayın
Sirkeyi salatalıkları doldurabilecek yüksekliğe kadar dökün, baharatlamaya başlamak için şeker ekleyin.
İyice karıştırdıktan sonra plastik ambalaja sarın, buzdolabına koyun ve yemeden önce 4-5 saat bekleyin !! Daha tatlı olması tavsiye edilir !!
Kore Salatalık Kimchi
önceki
Japon çömlekçiler
Sonraki
