çilek
500 g
Aksesuarlar 150g şeker 150g tuz uygun miktarda kaya şekeri 50g Çilek reçeli nasıl yapılır 1 Taze çilek hazırlayın 2 Çilekleri soyun, 320 dakika bekletmek için uygun miktarda su ve tuz ekleyin 4 Islatılmış çilekleri doğrayın, 5 Sonra beyaz şeker ve kaya şekerini ekleyip 1 saat marine edin 61 saat sonra, çok fazla meyve suyu olacak, yani 7 Sonra tencereye dökün ve az miktarda su ekleyin 8 Yüksek ateşte kaynatın ve sos kaynayana kadar pişirmeye devam edin, kısık ateşe çevirin ve nem kuruyana ve yoğunlaşana kadar pişirin. (Durum nedir: Tabağa biraz reçel koyabilir ve biraz soğuduktan sonra ellerinizle bir çizgi çizebilirsiniz, açık yarılma izlerini görebilirsiniz ve reçel hazırdır.) 9 Suyu kaynatın, bakterileri önlemek için cam şişeyi kaynar suya batırın ve ardından şişeyi bitirin