Malzemeler
Ördek bağırsakları
400 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, biber turşusu, frenk soğanı, biber, pirinç sirkesi,
Sıcak ve ekşi ördek bağırsağı uygulaması 1 hammadde resmi
2 Kıyılmış biber turşusu, doğranmış yeşil soğan
3 Ördek bağırsaklarını birkaç kez tuz ve sirke ile yıkayın, suyla durulayın ve dilimlere ayırın.
4 Tuz, karabiber, pirinç sirkesi ve et suyunu bir sosla karıştırın
5 Ördek bağırsakları kaynar suda pişirilir
6 Çıkarın ve servis edin, sosu dökün
7 Kırmızı yağ elde etmek için biber turşusunu sıcak yağ ile karıştırın
8 Ördek bağırsaklarının üzerine dökün, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin
-
- Sarımsak Tess
-
- Orijinal bir ısırık
-
- Orta boy yoğurtlu corolla ekmeği
-
- Sichuan hardalı kızarmış ördek bağırsakları
-
- Kremalı kek rulosu
-
- [El yapımı mutfak] Mevsim sebzeli kızarmış erişte
-
- Renkli ördek bağırsakları
-
- Saray Şeftali Gevrek
-
- Mor Tatlı Patates Tiramisu
-
- Renkli erişte
-
- Balkabağı Kaşar Peynirli Çörek
-
- Şekerlenmiş Hurmalı Saç Pastası
