Sarımsak
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, sirke, kuru kırmızı biber 1 Soğuk sarımsak yosunu nasıl yapılır 1 Sarımsak yosununun başını ve kuyruğunu çıkarın ve yıkayın 2 Bir tencerede su kaynatın, su kaynadıktan sonra sarımsak yosunu ekleyin ve yarı pişene kadar haşlayın. 3 Kurutulmuş biber ve sarımsaklı zencefil hazırlayın 4 Beyazlatılmış sarımsak yosunu ortasından elle yırtın 5 Bir tencerede ısıtın, doğranmış yeşil soğanı, zencefili ve kuru biberi ekleyin. 6 Sarımsak yosununun üzerine uygun miktarda tuz koyun, ardından iyi yağı sarımsak yosununun üzerine dökün 7 Hafif soya sosu ekleyin 8 Sirke ekleyin 9 bir tutam şeker 10 İyice karıştırın