1. Kaburgaları soğuk su altında bir tencerede kaynatın
2. Beyazlatılmış pirzolaları tekrar çorba kabına koyun, biraz sıcak su ekleyin, ardından pişirme şarabı, zencefil dilimleri, yıldız anason, tuz ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın
3. Kaburgaları çıkarın, sıcakken biraz soya sosu dökün, iyice karıştırın
4. Kızartma tavasına uygun miktarda yağ koyun, ardından kaburgaları dökün, her iki tarafı da altın olana kadar kısık ateşte kızartın, bir kenara koyun
5. Doğranmış soğanları kuru tavanın dibine yayın ve bir kenara koyun.
6. Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, fasulye ezmesini ekleyin ve kırmızı yağı yağ sıcakken kızartın, ardından tuz, sarımsak ve kuru biberi ekleyin ve kızartın
7. Marulu tavaya koyun ve eşit şekilde karıştırın, kaburgaları tavaya koyun ve eşit şekilde karıştırın, tavanın önüne biraz tavuk özü ve susam yağı koyun
8. Kaburgaları kuru bir tencereye koyun, başlamak için küçük bir alkol parçasını tıklayın