un
350 g
Mor Tatlı Patates
150 g
Aksesuarlar 150g su 3g maya El yapımı mor tatlı patates çörekler nasıl yapılır 1 Buharda pişmiş mor tatlı patates 2150 gr mor tatlı patates dilimlerini alın ve 150 gr su ekleyin 3 El tipi mutfak robotlu çamur 43 gram maya ekleyin ve iyice karıştırın 5350 gram un ekleyin 6 ve hamur oluştur 7 Plastik sargı ile örtün ve iki katına kadar fermente edin 8 Panele kuru un serpin ve hamuru kuvvetlice yoğurun, yapışırsa un eklemeye devam edin 9 Pürüzsüz, yapışkan olmayan bir hamur için yoğurun 1050 gramlık 1 küçük doza bölün 11 Şiddetle yuvarlayın 12 Kapağı buharlayıcının üzerine koyun ve 30 dakika bekletin 1315 dakika kaynatın ve buharlayın