Yumurta
4
un
120 g
Süt
150 gram
Matcha tozu
20 gram
Aksesuarlar: 40 gram şeker, 2 gram kabartma tozu, biraz yemeklik yağ Basit bir matcha pastası nasıl yapılır 1 malzemeleri hazırlayın 2 Un, kibrit tozu ve kabartma tozunu tartın ve iyice karıştırın 3 ayrı yumurta sarısı 4 Karışık unu yumurta sarısına dökün, süt ve 10 gram beyaz şeker ekleyin ve iyice karıştırın 5 Protein ayrımı 6 Yumurta beyazına üç kez beyaz şeker ekleyin ve yumurta beyazları çırpma teli üzerine asılıncaya kadar çırpın 7 Önce hamurun üçte birini ekleyin ve karıştırın 8 Karıştırılanları kalan yumurta beyazlarına dökün ve iyice karıştırın 9 Pirinç pişiricisinin üzerine bir kat yağ sürün, bir dakika ön ısıtma yapın, hamuru dökün ve bekleyin.