Binlerce kavrulmuş kurbağa - Yemeği
Ana malzemeler
- Kurbağa Sadece 2
- Bin 2 yaprak
- Yeşil soğanlar Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Arpacık Doğru miktar
- Pixian Doubanjiang Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kurbağayı yıkayın ve parçalara ayırın.
-
2.000 yaprak, yeşil soğan, yıkanmış zencefil, geniş şeritler halinde kesilmiş bin yaprak, dilimlenmiş yeşil soğan ve zencefil.
-
3 Tencerede suyu kaynatın, tuz ekleyip bin tabak haşlayın, soğuk suyu alın.
-
4 Tencereye yağı koyun ve bir tencerede biber ve zencefil dilimlerini pişirin.
-
5 Kurbağayı koyun ve rengini değiştirmek için karıştırıp kızartın ve balığı çıkarmak için pişirme şarabını ekleyin.
-
6 Fasulye ezmesini ekleyin ve güzel kokulu taze soğanları karıştırın.
-
7 Kurbağaları birleştirin ve iyice karıştırın, soya sosu ve suyu kaynatın, tadına göre şeker ve tuz ekleyin.
-
8 Bin tane daha koyun ve kavurun.
-
9MSG baharat sosunu koyun, biraz yeşil soğan ekleyin
-
10 tencereden alıp tabağa servis yapın.
