Yumurtalı kızarmış biber - Yemeği
"Bu, yumurta ve biberlerin birlikte pişirildiği ilk seferdir, ancak yine de tadından sonra iyi hissettirir. Biri basit, hızlı ve kullanışlıdır; ikincisi, yumurtaları kızartabildiğiniz sürece pişirme becerisine gerek yoktur. Bu ev yapımı yemeği pişir. " Malzemeler
- Yumurta 2 parça
- Keskin biber 5
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Beyaz sirke bir miktar
- MSG bir miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ana ve yardımcı malzemeler: yumurta, acı biber
-
2 Acı biberleri yıkayıp parçalara ayırın.
-
3 Yumurtaları sıvı yumurta ile çırpın, birkaç damla beyaz sirke damlatın ve iyice çırpın.
-
4 Sıcak yağı ve yumurta sıvısını dökün. Orta ila küçük ateşte kızartın ve servis yapın.
-
Alt yağı 5 tencerede bırakın, sivri biberleri ekleyin ve kavurun. Biraz soya sosu ve biraz su pişirin.
-
61 dakika pişirin, tuz ve MSG ekleyin.
-
7 Yumurtaları içine koyun. Eşit şekilde karıştırın, ardından ısıyı kapatın
-
8 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
İpuçları
1. Yumurta kızartırken, tabanın çamurlanmasını önlemek için ateş gücü çok yüksek olmamalıdır. 2. Yumurtanın üzerine birkaç damla beyaz sirke damlatın, biri balık kokusunu gidermek, diğeri yumurtayı yumuşatmak içindir. [Kaifeng] Çorba Köfte Erişte
önceki
Ispanaklı Yumurta
Sonraki
